Enlace a la historia del taller de dorado Bettenfeld Rosenblum fundado en 1895, es la tienda más antigua en funcionamiento en Francia. Después de quince años de inactividad debido a dificultades financieras, y la subasta de la colección de más de 4.000 herramientas en 1996, el artesano David Rosenblum, reabrió al prestigioso taller a principios de 2011. Tardo doce años en encontrar y comprar toda la colección de su padre, Bernard Rosenblum, maestro dorador y así pudo continuar con tradición familiar de artesanos.
Su actual taller es Atelier Bettenfeld Rosenblum.